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把制作松花蛋必备的汤料需要的东西告诉了素娥,让她去准备后,李成便一头钻到书房苦练了一下午书法,却还是失败地现自己的字真是异常地难看,勉勉强强也只能算是普通,若是放在这个书法家盛行的时代就太拿不出手了。
唉!
没办法,继续练吧,正所谓临阵磨抢,不快也亮!
正练得手臂酸麻,停下来休息,门外传来一阵脚步声,开门看时,却看到孙园笑嘻嘻地站在门外,看到李成,躬身笑道:“皮蛋果然是个稀罕的东西,王爷说让官人再送一些过去,另外还送了一幅米大人的字回赠给官人。”
说毕,小心地把一个长方形的锦盒捧给李成,难掩兴奋地道:“皮蛋的确是个稀罕东西,王爷尝了一口连说好吃。
还叫府里的王妃和女眷们都出来品尝,王妃都连连赞叹。
只是王爷还问起咱家这皮蛋还有多少,奴婢不敢说的太多,只说这是西域秘法,每次十斤鸭蛋只出四五个,一月下来也就二十个,只是官人这是第一次尝试,只出了这几个,自己舍不得吃,都送到王府了。”
李成笑了笑,看着孙园,点头道:“没想到你这么机敏,真是多亏你能应付得来,我还担心你夸下海口,我就添了许多麻烦了!”
孙园笑道:“这里的道理,做奴婢的最清楚的了。
无论什么好东西,拿到王爷这样的主子面前都不敢说的太多,免得要得多了拿不出来,反而获罪。”
李成拍着孙园的肩膀,点头叹道:“让你做内侍,真是委屈了!
唉!”
孙园眼中闪过一丝异样的神采,望着李成,苦笑着点头道:“在官人面前,孙园有时候竟然可以忘记自己的身份,这种家人的感觉,奴婢今生都报答不了!”
李成点头笑道:“你说的不错,无论外人眼中大家是什么样的身份,在我眼里,大家都是一家人!”
李成含笑望着孙园,心里却暗自下定决心,无论如何都要把这个家保护完整。
或许会有回到二一世纪的那一天,那样的话更需要自己积攒一个厚实的家底,免得自己走了,这个家会垮掉。
可是,假如真的能够回去,自己还能选择离开吗?李成看着手里的锦盒,自失地摇头苦笑起来。
看到天色不早,李成收拾好纸笔,带着孙园回到上房。
一进门,就看到素娥身前的地上摆了一筐生石灰和谷糠、草灰,另外还有几支松枝。
旁边的桌子上还放着一大罐碱面,旁边的地上放着熬制好的一大缸汤料。
看到李成进来,素娥迎上来,指着那些东西,不解地道:“这些东西是用来做什么的?官人叫人送进来,我还以为是做皮蛋的配料呢!
这些都是妾身亲自准备的,出了生石灰和谷糠,因为弄进来不少,家里的下人都知道,其它的材料就只有妾身一人知道”
李成狡黠地笑了笑,指着那些东西低声道:“生石灰的事情也不要让人知道,若是有人问起,就说是家里的谷仓返潮。
用来垫谷仓的。
至于这些东西,的确是做皮蛋的材料,我不是说过,其实皮蛋很好做的吗?”
素娥吃惊地望着李成,秀眸中竟然渐渐闪过一丝钦佩。
李成指着花椒、大茴香、松柏枝熬成的汤汁,顺手把盐倒进去,又低声道:“这些东西,我先搬到里面去,你去叫锦娘和鸢儿把今天下午买回来的鸭蛋拿进来,另外再让李全把准备好的瓦缸拿进来。”
素娥点了点头,秀气的小脸上闪着一抹红晕,转身飞快地去了。
李成则立刻动手把生石灰和碱面、草木灰加倒进汤汁里,搅拌成糊状。
这时,锦娘和鸢儿把五百枚鸭蛋搬了进来,李全则将五个瓦缸扛了进来。
素娥待他们出去后,迫不及待地关好房门,期待地盯着李成。
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