傲宇阁

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第十八章 拍卖啦(第2页)

响锤先是敲了几下,让底下的客人先静一下。

“咳,先欢迎各位赏光前来,想必大家都知道了,本次应该是我们陈记典当行第一次这种形式的拍卖,所以我先介绍一下规则,

首先,咱入场每位老爷都拿到牌子了吧,一会儿要是对哪件商品感兴趣,可以举牌喊出自己的报价,价高者得。

当然了,各位都是附近县城甚至府城来的老爷,绝对不会让大家空手而回,先给各位一个放心,

这不,这有两道菜的菜谱,每个菜谱五两银子即可领走,说实话,这五两银子还不够各位爷喝的这口茶钱,

主要还是感谢各位能前来,不让各位失望而归。

来,上菜,让各位爷品品。

相中了口味,举牌子,相不中,以后我再给各位寻摸着点。”

这是为了先把场子热起来,所以贾小棠一开始并没有卖她的本子,而是想了几道菜色。

虽然现代她不是大厨,奈何菜谱到处都有,她常吃的,这地方没有的,她记住几个就足以了,毕竟今日到场的是一些酒楼茶馆之类的吃食店。

古代菜谱都是保密的,一代一代传承的,像这样拍卖还真是前无仅有的,所以底下坐着的,一开始还嘻嘻哈哈,一听菜谱,立马端正坐直。

一排排店小二端着一小蝶试吃菜,放在各位掌柜或东家的桌前,每人一小蝶,一套碗筷,考虑的那个详细。

第一道,东北大拉皮,贾小棠最喜欢吃的一道凉菜,只是可惜现如今没有辣椒,做不来那个辣椒的香味,拉皮非常简单易做,她相信她只要说了方法,这些人家的厨子做的肯定好吃。

第二道菜,京酱肉丝,酱香浓郁,肉丝细嫩,店小二负责在旁边充当小厮,拿着筷子给各位卷起,主要介绍一下吃法,可不敢上手直接给卷的,这些人也挺讲究的,人家自己带着的人会看着办。

第三道菜,福寿全,就是佛跳墙,觉得古代更容易接受福寿全这名字,小棠很喜欢吃,滋养圣品,她自己会做,但是过程太过繁琐,用料也比较讲究,她每次都是简易版的,但是她会说啊,把知道的说出来,让那些大厨研究,各自研究成什么口味,就看自己的造化了。

本来她就像弄简单的菜品,不太想贡献福寿全这种,后来一想,自家酒现在是独一份,怕这些人打什么主意,让他们去研究一份讲究的菜肴,或许会分散一部分注意力。

那些酒楼的掌柜的,半信半疑的吃了,眼睛顿时一亮,确实是现在酒楼没有的新鲜菜。

交头接耳的讨论,“这个有点像什么什么,口感不错。”

“你尝没尝这汤,那味道咋那么好。

这得赶上御膳了吧。”

“可不是,你没听嘛,这是简单做的,让咱拿着菜谱回去研究,说不定做的更好吃,我觉得这就挺好,要真能做的更好,也是道特色菜了。”

“可不是,说实话,我也不怕菜品一样,每家厨子做的菜肯定不同的,说句不谦虚的话,同样的菜品,我家大厨那做的,全京东府就没有比得上的。”

“啧,别说,老弟,你这话,还真是,我是去吃过,真不错。”

“静一静,静一静,来来来,都尝过了哈,哪位老爷要的,举个牌子,我统计一下哈。”

陈掌柜看着底下的人越聊越投机了还,竞争对手啊,朋友们,怎么还让你们团结了呢。

“哟,10号张东家,啊,8号徐管事,1号……”

陈掌柜边眯眼瞅举牌子的都有哪些,边喊出来刺激那些还犹豫的,顺便让旁边记录的记录一下,一会结束好交钱领菜谱。

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