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一旁炊具上的大桶白米饭也好似要涌出来,粒粒分明饱满,像个小山包。
若是视线再往里头多看几眼,还能看见厨子面前放的调料,一样样干净整齐。
总的来说,整个店虽然小,看着挤了些,却又有一派规整与秩序,让人看着舒服极了。
婆子们都是林淼提前教过的,几文钱几荤几素都记得清楚,也知道算账。
换别人可能还不好意思大嗓门,可这些婆子都是什么人?那都是几十年过日子下来的,早就没有小媳妇儿妇人那般的扭捏,一开嗓子能传二里地。
码头工人们平时也都大嗓门惯了的,对此没有半点不适应,反而觉得亲切。
再听这铺子的菜价的确不贵,剩下就看分量了。
有人掏出铜板数了过去,婆子接过铜板直接扔到一旁的一个木桶之中,而后从旁取过一个倒扣着的四方的木盘子。
接着动作非常麻利,显示用木勺直接往木盘子里头压了两大勺白米饭,然后又问要菜的那个人:“两个素菜要什么,荤菜要什么,你只管自己选。”
那人低头一看,面前的素菜有五个,荤菜又两个,半荤半素有三个,都是些家常菜。
他也没什么犹豫,直接选了三个菜。
他话音一落,便见婆子用个比饭勺稍小一些的勺子各自盛了一勺放进木盘里头,恰好和木盘的几个小凹槽相对,看着一盘饭菜十分妥帖。
“菜定了,饭若是吃完了还要,拿着盘子过来找我就是。”
婆子道。
林淼站在旁边又提醒端着木盘的食客:“吃完了饭还能打一碗萝卜骨头汤喝,不花钱。”
萝卜便宜得很,骨头在这个时候也基本没什么人吃。
今天这些骨头还是早上拿菜的时候肉贩子直接送给他们的。
林淼也没浪费,直接让包小厨敲碎了与骨头炖了一早上。
这会儿骨头汤下面还有炭炉垫着,一直保温加热,香飘四溢,闻着就馋嘴。
食客应下,低头再看看自己手上拿着的木盘,已是忍不住口舌生津。
他低头拿起筷子往嘴里夹了一口红烧肉,肉块肥瘦相间,香而不腻,口味醇厚,吃了一口再划拉一口饭,味道简直妙极了,半点不输那大酒楼的味道。
他忍不住低下头又吃了两大口。
一旁原本还观望的食客们见状都不在犹豫,赶紧上前也想试试味道。
一顿七八文钱,不是码头工人们承受不起的价格,就算不舍得顿顿这么吃,一天吃一顿却是很不错的选择。
毕竟这又不是吃白面馒头,这可是大白米饭有肉有菜且味道还好啊,就跟下馆子似的。
而下馆子哪个用七八文钱就能吃回来?
这中午是第一天开铺第一顿,陆陆续续来吃的人还是不算非常多。
不过每个过来吃的人脸上都带着心满意足的笑容,不少还问晚上是什么菜色。
为此林淼心里就有了些底,将晚上什么菜都和人家说了,又道:“大哥若觉得好,还要帮着和其他人说说。”
那人喝了一大碗骨头汤,现在觉得满嘴肉汤香,嘴巴边上的油花都亮闪闪的,自然是满口答应下来。
就这么中午也做了几十人的生意,大部分人还是在馒头面摊那边远远望着这头。
但林淼觉得这已经是不错了。
中午在这儿吃过饭的人都吃得肚皮溜圆,这也能够理解,毕竟有个铺子说白米饭随便吃,这还能忍住?况且那菜还是真好吃,就算吃完了连那菜汤也不舍得浪费了,加点白米饭还能吃上一大碗的。
就是吃太饱下午不太好干活,想想下回还是少吃点,反正那饭馆又不会自己长腿跑了。
而与这些吃了快餐满嘴流油的人相比起来,那些吃干馒头的哪里吃的到油水?且平常的大家吃饭那都是为了有力气继续干活,那饭菜好不好吃并不重要。
现在看这些人摸着肚皮一副回味无穷的样子,不少人便好奇起来问了。
吃过快餐的码头工人们便一边上工一边绘声绘色地将店里头的东西如何好吃,价格也十分公道,晚上听说还有红烧鱼块,糖醋排骨等等说了一通,直让不少中午吃面条干馒头的人都觉得肚皮要叫起来了。
一传十十传百,等到了晚上时候,就有那么一批人直接奔着快食这边来了。
中午那会儿来吃饭的人不很多,所以除了打菜婆子忙,洗菜洗碗的婆子却是不忙的。
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