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100第100章（第6页）

“这面是怎么做的？”

“你觉得怎么样？”

林芝提着心问。

“费了不少心吧？这是好几样面粉混在一块制出的，高低筋配比也很妙！

不然的话，没有这种筋道的口感。”

蔡老先生端起碗，多了几分认真。

接着吃了两口面，又喝了点汤水，蔡老先生表情越来越丰富。

“这汤……”

“自家熬的，放凉后封装，再送冷库冰冻。

当天订货当天拿出来包装并配冰块配送，最快半天最长两天就能送到顾客手里，保证新鲜。”

“确实挺新鲜的，哈哈。”

蔡老先生听到林芝说的流程，笑着点头。

他还是第一次听说这样速冻包装的汤面，五分钟速煮就能入口，还能做到这样的味道，真的很不起。

“您应该能吃得出我这面里没给添加剂吧？”

“嗯，都是食材和配料本身的味道。

舌头灵的人，能尝出防腐剂有种刺舌头的口感……”

“对！”

林芝有种得遇知音的感觉。

蔡老先生讶异，“原来你也尝得出？”

“我可不光是鼻子灵！”

林芝皱皱鼻头。

“所以我才不吃这种塑封食品。

一加那些玩艺，吃起来味道就不对了，别人以为我是只新鲜东西，其实我没那么挑。”

“我也是不爱吃那些给了添加剂的，所以才研制出了只有纯天然食材本味的速煮面。”

林芝赶紧接了一句。

蔡老先生笑着点点头不再说话，只专心吃面。

吃完碗里那点面条，蔡老先生觉得有些不够，便自己动手在面盆里盛。

林芝看他又盛了满满一碗放到自己面前，最初提起的心松了下来。

蔡老先生愿意多吃些，就表示这面合了他心意。

“我说好吃吧？”

何教授生怕蔡老先生把面挑完了，见他收碗，赶紧把剩下那点捞出来，连汤都全倒进自己碗里。

“味道挺好，是好面！”

蔡老先生这话说得真诚。

东西好不好吃，他从来都凭本心评价，要是不好，再熟的面子都不卖。

孙婶站在一边，听蔡老先生居然夸这从塑料盒里拿出来的包装面，一脸受到惊吓的表情。

是吃多了糖藕，舌头出问题了吧？

何大厨每回煮面都要拿面粉和了再用机器压，吃多少压多少，万一用不完，剩的就全扔了。

这放在包装盒里的面条，也不知道搁多久，就算没坏，也肯定不如刚做出的好。