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这种小细节钱婷注意得很好。
“这是操作间,所有操作都要用塑料手套。”
钱婷显摆的拉着侯平安去看,“保鲜柜,还有消毒柜……后厨洗碗的……本来想买洗碗机,但是有点贵,不过用了消毒池和清洁池。”
再看看四周的墙壁,雪白的粉刷,装饰品都不多。
但是简洁中,又显得干净舒适。
“最重要的是小咸菜。”
侯平安提出自己的意见。
“对呀,这次我准备了十样小咸菜,免费提供。
还有肉骨头海带汤,也免费。”
钱婷带点蹦跳的走路,“还有卤菜,卤菜每碟都保鲜膜封好,一小份一小份的卖。”
“浇头有青椒肉丝、榨菜肉丝、红烧牛肉、红烧排骨、牛杂、三鲜、干腌牛肉、干腌牛杂、干腌青椒肉丝、干腌吊烧肉。
暂时就这么多。
这两天都在准备这些,特别是熬汤……费时间。”
“还有啊,打包盒我都选的那种硬底厚边的大一点的。
方便一点。”
“对了,还有卤蛋和梭衣干子……”
……
这姑娘是真的很兴奋,需要一个人来分享自己的喜悦。
“请了多少人?”
侯平安问。
钱婷一个人再能干,也不可能独自支撑一个店面。
“我妈和我爸都来帮我,这两天……就住在我租的那个小区里……今天晚上……要不我们开房,我想着过几天生意好了,再请人……”
“想什么呢?占我便宜啊!”
侯平安不屑的打岔。
开店这么大的事情,开业前各种繁琐事情要忙,她居然还想着满足一下侯平安,或许是这样的吧?侯平安起码是这样想的。
“好好开店。”
“嗯呢!”
钱婷脸也红了,但是也明白侯平安是为自己好。
这一段时间,都没好好的休息过,忙死了。
什么东西都要自己亲力亲为,虽然师父指导她,但是师父不可能帮她动手做这些的。
是个有上进心的姑娘,而且这姑娘特别在意细节上的东西。
“吃饭了没有?”
“没有!”
钱婷摇头。
“走,带你吃饭去!”
“侯老师,要不……我给你煮面吃吧?浇头是现存的。”
“吃什么面,我请你吃饭吧。”
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