傲宇阁

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第56章 炸豆腐配小菜（第2页）

“来的正好，书翰帮我拿两个包菜洗洗切切，再剥点蒜。”

姚以纪看着陈书翰回到后厨开始忙碌，自己找到刚刚自己定的豆腐。

店里都是男生，一个个的饭量都不小。

手上的豆腐不是嫩豆腐，是有一定质感的那种。

在案板上把豆腐切成长方形，起锅烧油，热到用筷子放进去旁边起小泡后，开始一块块的入锅开始炸。

看着清亮的油不断冒出透明的小泡，里面的豆腐都飘起来后捞出。

“这个豆腐！

看起来就很酥脆。”

陈书翰看着在沥油框中的豆腐，“感觉也不是很油。”

“你现在先别吃，这会子烫你。”

姚以纪又在锅中开始继续炸，“这会是不是又饿了。”

不提还好，一提这个，陈书翰就开始感觉有点饿，“是有一点了。”

最后再捞出一次豆腐放着沥油，就着手刚切出来的包菜丝，蒜切成沫沫加入水。

从调料罐中扒拉出了一些辣椒面，淋上刚刚的热油，和蒜水挨一起等着备用。

糖盐还有调料味放到包菜丝的盆中，最后放入备用的两个小碗，搅拌后放到旁边沉淀沉淀。

“我猜这个是配菜！”

姚以纪点了点头，最后在配个孜然粉和白芝麻淋上热油，想到他们对于辣椒的接受程度，‘又菜又爱玩’的典范，也就没有再放了。

“来把咱们两个碗拿过来，咱们先吃。”

碗中的放了一半的豆腐，刚刚调好的料汁，加上刚刚的包菜丝，在碗中搅拌匀，陈书翰也学着姚以纪的动作造作起来。

可以感觉到自己确实饿的陈书翰用一只筷子叉了一个豆腐酥脆香，混着调料有一点甜辣，“这个，有一种让我回到校园小吃街的感觉，但是真的好好吃！

！

！”

豆腐咬开一半，看到里面白嫩的内里。

“好吃就行。”

陈书翰连着吃了几块，“不用叫维桢和维宁吗？”

“不用，自己饿了就会下来，可能都在忙自己的事情。”

兄弟两个确实是在上面忙着自己事情。

先把衣服放到洗衣机中，各自把自己的房间都打扫了一下，陆维桢开口，“要不要下去看看。”

“我的话，现在时间还有一点，打算复习一会儿。”