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这说明这些店铺,看着多而重复,但都有生意,而且生意还不差。
另外,他还看到了三家卤肉馆子,看那些价目单,价格还挺高,只不过,不是纯粹以牛肉为主。
相较于那个生意火爆的牛肉汤店,丁小果觉得汉堡店生意还不错。
一下子,他就把人工成本过高的牛肉汤店,还有老桥家的牛肉面馆,都给排除。
就算自己要做,也要做以牛肉为主,卤味和汉堡为一体的店面。
从美食街出来,他还买了两家不同的牛肉汉堡,一路品尝着往家里走。
可是,他总感觉汉堡里的牛排味道怪怪的,两家的都是。
虽然他还没有吃过自己带过来的野牛肉。
刚到小区外面,电话就响了,一看是老桥打过来的,就接起来。
“哥,你在哪里呢,过来请你吃饭啊,刚好把账给你结一下,没想到,今天这头牛真够大的,你知道出了多少肉吗,嘿嘿,未来两三天,我就不用再愁没肉卖了……”
“好吧,那我过来,对了,我的车子是你拖走了吧?”
丁小果想起车来。
“对啊,两天后就修好了,放心吧,你快点过来哦,我在店里等着……”
老桥挂了电话,这回这小子没有直接转账过来,也不知道是啥原因。
不管他,丁小果回家,换了一身轻便的衣服,来不及洗澡,出小区就打车前往老桥家牛肉馆,他真的想尝尝,他弄回来的这牛肉味道到底如何。
到了店里,老桥春风满面,一指大厅里的堂食,人流攒动。
“怎么样,哥,生意还管吧,这还是晚饭刚开始,你瞧好吧,等到了夜宵,到时候人又是挤不动哦,嘿嘿……”
“你就得瑟,我可跟你说,今天这牛,可是我好说歹说,人家才同意给我的,你可得悠着得用,要不然……”
还没等丁小果说,那老桥就扯着他,去楼上的包间。
没想到,这个看着粗枝大叶的家伙,已经准备好了。
满桌子都是硬菜,而且看得出来,几乎是全牛宴!
甚至还有卤出来的那些牛下水,这也是好东西呢。
也不知道是他饿了,还是老桥家的手艺过硬,还是牛肉本身好吃。
反正这一大桌子菜,那老桥没吃几下,几乎全部他一个人扫光了。
好嘛,这个饭量,把他自己都给吓了一跳。
吃好饭,坐在那里消食,丁小果还有一种意犹未尽的感觉。
“不错哦,几天没来吃了,这味道大辐提升嘛,前途无量啊,老桥。”
丁小果奉承,那老桥可没被他给忽悠住。
“你信不信,这不是我们手艺的事,是这牛肉本身就好吃,真的,你自己没吃出来吗?”
丁小果不信,那老桥甚至都要到下面,把当大厨的老爸给薅上来证明。
看来还真是肉本身的事,丁小时心里有了谱。
说着话,就见这货提出一个黑包,放在桌上,直接就推给了丁小果。
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