傲宇阁

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第五章 吃饭的规矩（第3页）

一个体型微胖的食客大笑一声，“我真的很好奇，这道菜究竟是不是和朋友说的一样，美味绝伦。”

原本猪只是穷苦人家养大吃的。

古代人不会处理猪身上的的骚味，所以很少吃猪肉。

像那一些官宦人家，几乎吃的都是羊肉。

而牛肉，则是很少食用。

牛作为主要劳动力，基本上都是用来耕田。

西汉对牛有专门的法律。

牛在年轻的时候，不得屠杀，只有老了或者意外死亡的牛，才可以被食用。

不然一旦被查出来或者举报，是要坐牢的。

所以当白墨将处理好后的猪肉做成了红烧肉，并且据说是人间美味，这让很多人都蠢蠢欲动。

这不，坐在饭馆中的，有很多是商贾之人。

“那好，请大家耐心等待，白某这就去继续烹饪。”

白墨拿着刀，掀开门帘，走入后厨。

很多食材早就经过了一次加工。

所以没有高压锅，制作也很快。

大约一刻钟，有一股强烈的肉香从后厨飘出，让很多吃了一半的食客直接瞪直了眼睛。

“云轩！”

“来喽！”

云轩走进后厨，将两盘红烧肉端了出来

那火红的嫩肉和诱人的香味令很多的食客撩拨起食欲，那松软的肉，弹性十足。

将筷子插进去，然后急忙的把嘴凑上去，将肉塞进嘴里。

那红烧肉中，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能。

尤其是它还色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。

吃了之后，简直是飘飘欲仙。

“过瘾！

过瘾呐！”

“痛快！

喝酒！”

食用这一道菜的食客拿起酒杯，一口闷掉。

辛辣和甘甜并行，让他心情舒畅。

“掌柜的，我也要红烧肉！”

“我也要！”

“大家让一让，我家孩子卧病在床，让我先点一份红烧肉吧……”

整整一天，白墨一直在红烧肉当中忙活。