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在赵淑芬和刘永恒的全力协助下,经过一个多月紧锣密鼓的忙碌,杜莎莎的汉堡炸鸡店终于焕然一新,装修一切准备完毕,只待明日盛大开业。
杜莎莎静静地伫立在店门口,仰头凝视着那块崭新的招牌,她的心中五味杂陈,有对过往艰辛筹备的感慨,更有对未来生意兴隆的憧憬。
她缓缓转身,目光落在身旁的刘永恒和赵淑芬身上,眼眶微微泛红。
声音略带颤抖地说道:“要不是你们俩一路陪着我,帮我出谋划策,忙前忙后,我真不敢想象这一路会有多艰难。
真心谢谢你们,是你们给了我重新开始的勇气!”
刘永恒咧嘴一笑,露出一口洁白的牙齿,拍了拍杜莎莎的肩膀。
爽朗地说道:“莎莎,和我们就别这么见外!
以后不管遇到啥难题,尽管吭气,哥肯定竭尽全力帮你!”
赵淑芬也笑着上前拉住杜莎莎的手,说道:“莎莎,这都是你自己努力换来的结果,你事事都想得这么周全,这店肯定能经营得红红火火。”
杜莎莎不好意思地笑了笑,“淑芬姐,你就别夸我了。
我也是第一次创业,心里其实没底,就想着多做点准备,尽量不要出啥岔子。”
赵淑芬大声笑着说道:“莎莎,不用想那么多,蒙头干就行了,到时候说不定你还能开几家连锁店呢!
姐可得沾你的光呢!”
杜莎莎被赵淑芬的话逗笑,眼中泪光未干却已带上几分笑意。
“淑芬姐,你这话说得我既兴奋又压力大。
连锁店我暂时不敢想,先把这第一家店经营好才是关键。”
刘永恒笑着鼓励道:“莎莎,淑芬说得对,别给自己太大压力。
你看这店从选址、装修到现在准备开业,每一步都走得稳稳当当,放心吧!
肯定能火!”
杜莎莎深吸一口气,看着店内整齐摆放的桌椅、崭新的设备。
说道:“嗯,有你们俩在我身边支持我,我感觉底气足了不少。
今天晚上我再把开业流程和物料清点一遍,确保明天顺顺利利的。”
赵淑芬看了看时间,说道:“行,莎莎,你也早点休息,明天开业我们肯定早早过来给你捧场。”
杜莎莎说道:“没事,姐,你一个人来就行,永恒哥还得在你们店里忙呢!”
刘永恒说道:“没事,离得又不远,我怎么也得过来瞅一眼。”
杜莎莎心里暖暖的,“好,谢谢你们,那你们也早点回去休息吧!”
杜莎莎将两人送到门口,看着他们离去的背影,心中满是温暖。
回到店里,杜莎莎开始仔细清点开业所需的物料。
从汉堡胚、鸡肉、蔬菜,到各种酱料、一次性餐具,一样一样认真核对数量和质量。
她深知,开业第一天至关重要,任何一个小失误都可能给顾客留下不好的印象。
清点完物料,杜莎莎又将目光投向墙上的菜单。
菜单设计简洁明了,主打产品一目了然,但她还是觉得可以再增加一些特色推荐,吸引顾客的注意力。
于是,她拿起笔,在菜单草稿上圈圈画画,思考着如何突出店里的招牌汉堡和特色炸鸡。
忙完这些,快十一点了,她简单洗漱一下,躺在那张单人床上,不由得感慨万千。
一步步走来,如今虽然很艰辛,但是心里却是无比充实。
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