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薄春山笑了笑:“这不是说好的吗?”
“那……好吧。”
难得这一次,她竟然没提出异议。
薄春山也不知看没看出来,把鱼递给她,也没说什么,就目送着犹豫走过去的顾玉汝离开了。
……
我为何要觉得心虚呢?
顾玉汝蹲在一旁看孙氏剖鱼时,心里还在这么想。
她不敢剖鱼,还是她娘疼她,说她来。
“这鱼倒是挺新鲜,半下午还能买到这么新鲜的鱼。”
孙氏感叹道。
一般鱼都是一早一晚新鲜,早上赶早市,临近傍晚都是下午捕捞的,一般数量不多,也不容易买到。
“也是回来时路上碰见的。”
“那等会打算怎么吃?有两条,都煎了?”
顾玉汝还在想薄春山说‘你拎回去做了端出来给我下酒’的话,想了又想,她难得犹犹豫豫道:“要不都煎了吧,用红烧的,做好了我给阿奶送一条去,今天回来的时候阿奶还在说想吃鱼了。”
“真是个孝顺的姑娘。”
孙氏赞道。
顾玉汝脸红了。
心里在跟顾老太太道歉,每次都是拿您老当借口。
说起烧鱼,孙氏可是一把好手,想着女儿还要给老太太送一条去,她就打算先做一条,先让女儿送去,刚好赶回来可以吃晚饭。
先给鱼身开花口,抹点盐,腌上一会儿。
准备葱姜蒜的时候,顾玉汝说她来做。
孙氏以为她是想练手艺,也没拒绝,就站在一旁给她打下手。
锅烧热,热锅冷油,鱼下锅就不会粘锅。
用小火慢煎,等两面都煎黄了,炸葱姜蒜,放大酱、盐和醋,些许糖,两面都煮上一会儿,再加半碗水慢炖。
俗话说千煮的豆腐万炖的鱼,这两样都是越煮越入味,越煮越好吃。
鱼炖一会儿,就可以出锅了。
放进深碟,再搁进竹制的提盒里,顾玉汝提着提盒,犹犹豫豫走出家门。
走出家门后,她才想起一个问题——
她应该怎么给他送?
……
顾玉汝走出西井巷。
她有些后悔了。
可人已经出来了,没办法,只能硬着头皮走。
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