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五十 创办企业二(第1页)

赵艳带领三个人办了一个早餐店,自己当老板,其他两个人为她打工。

她发现自己当老板果然收入要多得多,而且很自由。

但是,在做了一段时间以后,赵艳发现外面的顾客要比学校的学生要挑剔得多。

龙星对她说:“外面才是真正的市场,必须通过竞争才能够赢得更多的顾客。

这需要我们优化自己的产品结构,提高自己的产品质量,提供更好的服务。”

赵艳说:“你别讲大道理,只管具体的说怎么干就行了。”

龙星说:“你做的最好的是团子,这是每天销售最多的。

其次是煎水饺和热干面。

像米线、小笼包、手抓饼等既不是你的强项,也不是很多人爱吃,又特别麻烦。

你今后只要把前面的做好就行了,后面的项目取消。

你要把你的团子和水饺做成全市最好吃的,你今后就可以赚更多的钱了。

同时,我们的门面需要装修,让它漂亮整洁,给消费者舒适的就餐环境。”

赵艳按照龙星的方法调整了经营项目,改善了产品的质量,对门面进行了改造和装修,安装了空调。

她很快发现到她这里吃团子的人越来越多,需要排很长的队伍了。

不用说她的收入又翻倍了,而且产品销售的很快。

来的晚的顾客通常买不到团子和水饺了。

赵艳又问龙星:“现在生意这么好,可是我们的手脚跟不上,怎么办呀?”

龙星说:“这需要产业升级,提高工作效率。”

赵艳说:“你又整这些书本上的大道理,我听不懂。

你只管说具体怎么干?”

龙星说:“手工效率太低,你们今后需要用机器来生产,每一道工序都要严格按照要求去做,就像工厂里生产布匹一样,你在棉纺厂上班见过的那样。”

赵艳是理解了,但是到哪里找这些机器,又如何实行流水线一样生产?一堆的问题需要探讨。

正当他们准备乘风破浪时,龙文的孩子出生了。

小孩需要人照看,龙星和赵艳就只能够暂时停止创业的脚步。

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