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第二十八章 中国饺子(第1页)

上楼回到房间门口,正准备开门,隔壁房门忽然打开,丹妮娅探出头来。

“丹妮娅,布里维特(嗨,你好的意思,用于熟人之间),你今天怎么这么早下班了。”

“鹏,布里维特,我今天只上半天班,下午一直在宿舍等你回来。”

“我买了肉和菜,今天是周末,我们包饺子,晚上萨沙和我的朋友过来。”

“太好了,我非常喜欢吃饺子,你知道我们这里的西伯利亚饺子在俄罗斯很有名吗?”

“丹妮娅,我还真不知道有西伯利亚饺子。”

“鹏,明天中午我带你吃这里最有名的西伯利亚饺子。

今天你要包好吃的中国饺子给我吃呀”

丹妮娅一边说一边把我买回来的食品一一从袋子里拿出来。

我换好衣服,和丹妮娅一起开始一起为包饺子做准备。

我和好了面,丹妮娅也把卷心菜胡萝卜洗干净剥好皮,当准备剁肉馅的时候,才想起来没有合适的刀,俄罗斯商店里卖的都是那种窄窄的刀,切菜可以,但是却没办法剁肉馅。

这一下我有些傻了,抓着头发不知道如何是好,心想今天糗出大了,我还请了萨沙卡佳他们过来。

丹妮娅看着我这副狼狈相,哈哈地笑弯了腰,“鹏,你真不是一个合格的厨师,连有什么样工具都不清楚。”

“丹妮娅,你还笑我,快想想办法呀。”

“帮你可以,你要怎么谢我?”

丹妮娅拿起了架子,我一把抓住她,在她腋下腰上搔起痒来,丹妮娅在我怀里笑着滚成一团,“哈哈哎呦哎呦,鹏不要了,饶了我吧,我去帮你解决。”

我放开手,丹妮娅直起身来“鹏,吻我一下。”

我吻了她一下,丹妮娅这才开心地走出房间,没过多久丹妮娅拿着个手摇绞肉馅机回来了,“玛拉结次,你从哪里弄回来的?”

我问“我和这层楼的柳达借的,不过我答应了人家,还绞肉馅机的时候送一盘饺子给她。”

丹妮娅回答我“这个一点问题都没有。”

我和丹妮娅配合着把肉馅绞好,然后用绞肉馅机把卷心菜和胡萝卜绞碎,切碎了一些洋葱,最后配上调料拌好了馅。

现在只等超哥小刘他们到了开始包饺子。

看时间还早,我泡了一壶茶,和丹妮娅一边喝茶一边聊天,我说:“丹妮娅,你讲讲西伯利亚饺子吧,我以前一直以为饺子是中国才有的美食,没想到你们这里也有。”

丹妮娅喝了口茶后说:“其实饺子不是我们俄罗斯的传统食物,最早是成吉思汗带领蒙古军队西征时候传进来的,也许蒙古人是和你们中国人学的呢。”

我想了想说:“这个很有可能的,中国的饺子传说是差不多两千年前一个当官的中医发明的,当时天气寒冷,很多穷人都冻伤了耳朵,这位好心的中医用羊肉配上草药,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。

得病的穷人吃了一段时间后,都治好了冻耳病,从此人们冬天就学会了包饺子吃。”

我讲得虽然词不达意,但是丹妮娅听懂了,“好感人的传说,这个医生太伟大太善良了,你们中国的历史很久远,东方文化非常神秘,鹏,你知道中医吗?”

“知道一些,我学过针灸。”

我回答,“哇!

是真的吗?”

丹妮娅拉住我的手目不转睛地看着我,“是的,我的姑姑是个中医师,她教给我的,我还在中医学院学习过。”

“太棒了,我在书中读到过,中国的针灸非常神奇,没想到我的男朋友竟然会针灸,我太幸运了。”

说完丹妮娅很幸福地靠在我的怀里“鹏,我有时候会胃痛,你能帮我治治吗?”

“我不帮你治疗,那会是谁来帮你治疗呢?”

“鹏,谢谢你,你实在太优秀了,我妈妈经常腰痛,要是以后有时间你帮她治疗一下吧。”

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